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  • 瓜子的种类及营养-真心瓜子-真心e家

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简介:

瓜子,又叫瓜子儿,俗名叫边果。它的种类较多,有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。以下将介绍常见的几种瓜子。

葵花籽:向日葵的果实,可供食用和油用 。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,其味道可口,通常用于做休闲零食和食用油源,又能降低血脂,又能驱虫。

冬瓜子:冬瓜的种子,又称冬瓜仁冬,瓜子性凉,味甘。具有清肺化痰,消痛排脓,利湿的功效,中医临床用来治疗痰热咳嗽,肺痈,肠痈,白浊,带下,水肿,脚气等症。冬瓜子有很好的保健、抗衰老的作用。

西瓜子:西瓜子可以清肺经,起到祛痰止咳的功效,对咳嗽痰多和咯血等症均有良好的辅助效果。

南瓜子:葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子。具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

松子:松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。

甜瓜子:含大量碳素水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦,可补充人体所需的能量及营养素。

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